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Jamón de 8 Kg. de peso neto con una variación de +- 250 gr.
Ingredientes: Jamón de cebo ibérico 50 % raza ibérica, sal, azúcar, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-300)
PRODUCTO CERTIFICADO POR ARAPORCEI. Nº 21/IB-85/13
Añada 2023
Curación natural en Corteconcepción con ventanas abiertas
No se le aplica manteca por lo que es un producto más aromático
Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa
Bien infiltrado en maza, aromático
Gran relación calidad / precio, secado natural con ventanas abiertas en Corteconcepción
Precio 24 €/ kg IVA incluido
En el caso de pedir el producto deshuesado el peso que se servirá al cliente es aproximadamente la mitad del peso de la pieza con pata, se enviara al vacío.
Jamón de 8.5 Kg. de peso neto con una variación de +- 250 gr.
Ingredientes: Jamón de cebo ibérico 50 % raza ibérica, sal, azúcar, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-300)
PRODUCTO CERTIFICADO POR ARAPORCEI. Nº 21/IB-85/13
Añada 2023
Curación natural en Corteconcepción con ventanas abiertas
No se le aplica manteca por lo que es un producto más aromático
Apta para celíacos e intolerantes a la lactosa
Precio 24 €/ kg iva incluido
| Valores nutricionales | Valor energético KJ/100g | Valor energético kcal/100g | Grasas g/100g | Ácidos grasos saturados
g/100g |
Hidratos de carbono g/100g | Azucares g/100g | Proteína g/100g | Sal g/100g |
| JAMÓN DE CEBO BRIDA BLANCA | 1232 | 295 | 31.6 | 5,22 | 0,17 | 0,11 | 31,6 | 3,94 |