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1 Pieza de lomito de bellota de 400-450 gr., facturaremos 425 gramos a 68 € / Kg.: 28,9 € por la pieza iva incluido
Lomito de presa de 1ª, no cabecero ni cabezada
Curación en secaderos naturales con ventanas abiertas, Nuestros lomitos gracias al Penicilium que brota natural absorven aromas en Corteconcepción, Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, estamos en plena Reserva de la Biosfera
Premiados en IFFA Delikat 2013 y 2016 así como Great Taste 2010 y 2020
Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa
INGREDIENTES: presa de cerdo de bellota 100 % ibérico, sal, pimentón, especias, ajo, azúcar, antioxidante (E-301) y conservantes (E-252 y E-250) .Tripa no comestible.
Precio 68 € / Kg
Lomito de bellota de presa de 1ª
Pieza 400-450 gr., facturaremos 425 gramos a 68 € / Kg., importe 28,9 € / pieza
Aliño con pimentón suave
Tripa natural
Procedente de ibéricos libres con 1-2 hectáreas por cada uno
Curación natural con ventanas abiertas en Corteconcepción
Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa
INGREDIENTES: presa de cerdo de bellota 100 % ibérico, sal, pimentón, especias, ajo, azúcar, antioxidante (E-301) y conservantes (E-252 y E-250) .Tripa no comestible.
Precio 68 € / Kg iva incluido
| Valores nutricionales | Valor energético KJ/100g | Valor energético kcal/100g | Grasas g/100g | Ácidos grasos saturado g/100g | Hidratos de carbono g/100g | Azucares g/100g | Proteína g/100g | Sal g/100g |
| LOMITO | 1211,67 | 288,49 | 13,86 | 2,48 | <0,1 | <0,1 | 40,93 | 2,60 |