Mousse deshidratada de plátano y jengibre

La mousse deshidratada de plátano y jengibre es una muy buena opción para sustituir las golosinas tradicionales (que tanto les gustan a los niños) y sus efectos adversos.

Gracias a nuestro proceso de deshidratación por rayos infrarrojos, nuestras frutas deshidratadas mantienen sus valores nutricionales en casi las mismas proporciones que su preparado fresco.

Una forma cómoda, diferente y saludable de consumir frutas.

La mousse deshidratada de plátano y jengibre es 100% ecológicas y esta listo para su disfrute. Natural, saludable, deliciosa y nutritiva. ¡Pura energía y sabor! Es ideal para consumir sola, cuando haces deporte o como un aperitivo entre horas.

Los alimentos deshidratados de VidaViva Ecofood, como la mousse deshidratada de plátano y jengibre, se elaboran a partir de materias primas ecológicas que provienen de cultivos propios en la isla de La Palma (Canarias). Los producimos de manera artesanal y con el mismo cariño con el que cuidamos el planeta y sus seres vivos.

Producto vegano. Sin sulfitos ni azúcares añadidos.

Sin gluten. Sin lactosa.

Ingredientes de los mousse deshidratada de plátano y jengibre: 

• Plátano
• Jengibre
• Zumo de cítricos

Valores medios por cada 100 gramos de mousse deshidratada de plátano y jengibre: 

Valor Energético:    298 Kcal / 1.266 KJ

Valor Energético de las Grasas:  0 Kcal

Grasas:  0 g
– de las cuales saturadas    0 g

Hidratos de Carbono:  69 g
– de los cuales azúcares   65 g

Proteinas:  4 g

Fibra:   3 g

Sal: 0 g

VidaViva Ecofood cultiva y produce frutas ecológicas, utiliza la necesaria para obtener la mousse deshidratada de plátano y jengibre y la producción tiene lugar en la isla de La Palma, que se considera una reserva mundial de la biosfera.

Toda nuestra fruta se cultiva en nuestros propios campos en Tijarafe. La ubicación de los campos es excelente, ya que todos están sobre el nivel del mar, especialmente de 270 a 800 m, lo que hace que la zona tenga muy buenas condiciones para el cultivo de frutas.

En 2021 entró en erupción un volcán en La Palma y nuestros cultivos y plantaciones se vieron afectados, pero por lo demás nuestras plantaciones recibieron muchos nutrientes de la ceniza. La isla de La Palma tiene aire limpio, muchas horas de sol y abundante agua natural en las montañas, todo lo cual, junto con los nutrientes de las cenizas, ayuda a aumentar el rendimiento y la calidad de nuestra frutas.

La fruta fresca se cosecha a mano y luego se deshidrata, lo que ayuda a que conserve todo sus propiedades, color y sabor. Antes de la deshidratación, mezclamos la fruta con todos los ingredientes necesarios, dando como resultado nuestro mousse deshidratada de plátano y jengibre, el cual es muy delicioso, nutritivo y saludable.